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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 味わい:明るいイエローレモンの色合い。<br>レモンやグレープフルーツ、夏みかんなどの黄色い果物や白い花、砕いた石などの香り。アタックは柔らかく、酸と果実とミネラルのバランスが取れたフルーティな味わいには、柚子の皮のノートなどが感じられる。<br>フィニッシュにはミネラルと旨味を感じさせる余韻が広がる。<br> ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 微発泡（かなり弱い発泡）、750ml、王冠栓、4.5alc、奈良県明日香村産、みかん90%、レモン10%、自然発酵、亜硫酸無添加<br><br>奈良県明日香村産のみかんとレモンを使用した微発泡（かなり弱い発泡）のワインです。<br><br>スライスしたみかんとレモンを皮ごと圧搾。ステンレスタンクで低温にて４か月超の発酵。その後、発泡性を持たせるために補糖して瓶詰め。<br><br>皮ごと圧搾している為、皮の香りと渋みを含んでいます。酢酸もやや感じられ、かなり酸味が強いです。４か月を超えてアルコール５� ･･･ |
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| 価格：7,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| レモンイエローの色合い。<br>青りんごや青みかん、甘夏やレモンなどの柑橘などの果実香に、プレティ特有のビターカラメルを想わせる芳ばしい香りが感じられます。口に含むと甘夏の粒が弾けるように全体をキリッと引き締める柑橘系の酸が感じられますが、優しく舌を包むような仄かな甘みとビターカラメルの風味が円みを帯びた印象や旨味、コクなどの要素をしっかりと引き出しており、アフターにかけて穏やかな果実の風味が徐々に膨らんでいきます。<br>また、空気に触れることで、蜂蜜や熟した柑橘、ややオイリーな様子も現れ ･･･ |
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| 価格：4,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樹齢約50年の葡萄。ダイレクトプレスした後、タンクで発酵・シュール・リ熟成。<br>淡い黄色。青りんごや熟した黄色の和柑橘、蜂蜜レモン、レモンピールなど清涼感のある果実香に、白い花のブーケのような柔らかく華やぎのある香り、鉱物的なニュアンスが感じられます。アタックにはキュッと甘酸っぱく可愛らしい柑橘系の風味が感じられ、岩清水のような瑞々しいタッチで流れ込みます。口中へ膨らんでいく中で、徐々に旨みや熟した柑橘、蜂蜜レモンなどの風味が深まり、華やかなフローラル系の風味と共に広がります。凛とした引き締 ･･･ |
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| 価格：4,230 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 瓶詰したばかり。ライムの皮、レモングラス、輝く酸があり、筋の通ったミネラル感、ほのかに甘さを感じる果実がふくらみ、フィニッシュにスモモの香り。並みのピュリニー・モンラッシェをしのぐ。89点。 ･･･ |
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| 価格：9,420 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 輝きのある酸、みずみずしいレモン、白桃、まろやかな果実はふくらみがあり、フィニッシュはリニア。<br>マロは20%ブロックした。2008、2012、2013も同様に部分的にブロックした。偉大な白は熟成するという考えから、フレッシュ感を保つためという。92点。 ･･･ |
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| 価格：17,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2018年に生産された樽はわずか8樽で、そのうち3樽は新樽です。<br>淡い麦わら色、非常に凝縮感のあるブーケは、柑橘系のアロマ、フローラルでフルーティーな香りを想起させ、レモン、夏の花、マンゴーのニュアンスが感じられます。果実味と美しい酸味のバランスが素晴らしくまた余韻も長く楽しめます。 ･･･ |
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| 価格：7,895 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 除梗した葡萄をダイレクプレス。ステンレスタンクで発酵と熟成。<br>濁りのある淡い黄色。文旦や晩柑、レモンなどの柑橘、グレプルーツゼリー、レモングラス、フレッシュハーブなどを想わせる爽やかな香りに、火打石や煙などニュアンスが加わります。香りには僅かに揮発酸が伺えますが、果実の香りと調和しており突出して感じることはありません。<br>柑橘を皮ごとギュッと搾ったようなピールや内皮のほろ苦さが溶け込む爽快感のある果実味に、澱由来の旨みが絡み合いながら溌剌とした印象で口中へと広がります。<br>柑 ･･･ |
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| 価格：5,140 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 前回のレ グランド アテは酸化熟成気味の仕上がりでしたが、2018VTは酸の際立った非常にフレッシュな仕上がりになっています。<br>麦わら色でクリアな外観。<br>抜栓直後から白い花系のフローラルさに加え、レモン、ライム、シトラスと言った青系の柑橘のニュアンスが前面に感じられます。<br>徐々にグレープフルーツや青リンゴ、アプリコットのニュアンスやヘーゼルナッツの様な香ばしさも湧き上がってきます。<br>味わいは、強力な酸と骨太なミネラルが支配的ですが、全体的には重たさのないスムーズでサラッと ･･･ |
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| 価格：5,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダイレクトプレスしたジュースを50%ずつジャーとステンレスタンクでそれぞれ9ヶ月間発酵と熟成。比較的暑い年の2020年と冷涼な2021年のワインをブレンド。<br>レモンイエローの色合い。パッションフルーツやマンゴーなど香り高い果実、青みかんやライム、レモン、文旦、ヴェルヴェンヌなど清涼感のある柑橘やハーブ、蜂蜜、白や黄色の花、火打石、メレンゲ菓子など様々な香りが調和良く絡み合い、香りを放ちます。<br>滑らかな口当たりで優しく馴染むように甘酸っぱい果実の風味が広がります。<br>爽やかな果実味とトロ ･･･ |
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| 価格：4,050 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 薄濁りの中程度の黄色。<br>白桃やプラム、洋梨やマンゴー、パイナップル、熟した和柑橘などが混ざり合うような果実香に、ヴェルヴェンヌやコブミカンの葉など爽やかなハーブの香りが感じられます。<br>優しく円みのある口当たりで、仄かな甘味を伴いながらゆっくりと果実味が広がっていきます。<br>その果実の風味は、香りに感じられるフルーツにハーブやレモンの果皮を擦って散らせたり、和柑橘をギュッと搾ったような印象で、アフターには柑橘の内皮のほろ苦さや塩気などが感じられます。<br>アルコール表記は ･･･ |
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| 価格：3,120 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| やや淡いレモンイエロー。<br>黄柑橘のピール菓子やマスカットキャンディなどの甘く爽やかな果実の香りに、火打ち石、シュクレフィレを想わせる仄かに芳ばしい香りが伺えます。<br>口に含むとフルーティーで甘酸っぱい果実の風味が香りからの印象よりも遥かに大きく膨らみます。<br>やや残糖を感じますが、黄柑橘のコンポートやピール菓子、熟したマスカットなどの清涼感のある果実味やピールのようなほろ苦さ、伸びやかな酸が溶け込むことにより重すぎる印象は受けず、<br>アフターは可憐な果実の足跡を残しなが ･･･ |
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| 価格：3,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2019の葡萄は、可憐で優しい余韻が続くワインとなりました。そこに、アメリカとフランスの樹（オーク材）の多様さと古樽らしい複雑さが加わり、より味わいを重奏的にしてくれました。<br>ワインのみで味わいの重奏さをお楽しみいただくか、魚介の塩味や、ほんのりとレモンが効いたお料理などと楽しみいただくと、よりべべの美味しさを満喫していただけます。<br>暗冷所又は、冷蔵保管<br> ･･･ |
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| 価格：4,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 収穫した葡萄を除梗せずにダイレクトプレス。タンクにて発酵させ、その後同じタンク内にて１０か月間のシュールリー熟成。さらに１８カ月間の瓶内熟成を経てリリース。<br>区画の土壌がスピリットと呼ばれる青い石ころ（玄武岩）で構成されており、「青い石＝ピエールブルー」と名付けたワイン。<br>フルーツや花の蜜の香りが複雑に漂い、口あたりがリッチでありながら、ミネラリーで収れん性のある味わいとなっています。<br>熟したパイナップル、レモンの蜂蜜漬けなどの甘やかな果実味。花の蜜のニュアンス。瑞々しい ･･･ |
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| 価格：4,560 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| レモンや青リンゴといった香りに加えて酵母由来の香ばしさも感じられます。<br>僅かにアルデヒディックな香りが全体に複雑味と重厚さを与えています。<br>クリーンでバランスの良い柑橘系とクリーミーで香ばしい焼きたてのパンのようなフレーバー、青々しいハーブのような味わいも感じられます。<br>ミドルも上品な渋味で非常に重厚感のある味わい。<br>穏やかな酸味のフィニッシュは非常にドライでバランスが良く爽やか。心地よい飲みごたえが長く余韻として残ります。 ･･･ |
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| 価格：2,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| べジョーヌ*の2017年も秀逸な仕上がりです。*レモンや柑橘系の果実の爽快な風味*と余韻にしっかりと感じられる*塩っぽいミネラル感*が心地よく、気負いなくスイスイと飲みすすめていけるにも関わらず、決して飲み手を退屈させない構造というか骨格がワインに備わっています。<br><br>トロピカルなフレーバーに偏りがちな南仏白ワインにあって、この*削げたニュアンス*は貴重な個性で、この食欲を刺激する酸の心地良さが、*魚介料理からオリーブオイルと香草を効かせた豚肉料理まで*、さまざまな食事に寄り添ってくれます。 ･･･ |
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| 価格：5,170 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 6℃前後で抜栓。透明感と明るさを持ったレモンイエローにフレッシュ＆フルーティーと爽快感が垣間見えた。鮮やかな花、熟した瑞々しい果物達が溢れんばかりに広がってくる。 <br>”ワーッ”と思いながら飲んでいると、いつも飲んでいるボーヌの白とは、雰囲気が違うことに気付いた近頃のボーヌ系のブルゴーニュ・ブラン、薫り高く、華やか+フレッシュ＆フルーティーで飲み易く、上品な甘さを感じると思います。素晴らしいと思います。 ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 濁りの伴った白色かかったカラシ色。ミルクの香りにバナナにメロン。黄林檎にパイナップルや洋ナシが香ります。<br><br>奥底にはナッツや白胡椒のようなスパイスも見えます。口当たりはシャープで、酸味が豊富に感じます。石灰様の感覚があり、空気を取り込むとグレープフルーツやメロンを良く感じられます。多少の浮いたアルコール感も残りますが、若干の青レモンととナッツが余韻として残ります。<br><br>香りが豊富で酸もあるので、冷やし目で比較的ふくよかなグラスのほうが良いかも知れません。 ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 薄濁りの白色を伴ったライトイエロー。バニラやヘーゼルナッツにレモンの香り。ヨーグルトのような香りやサンザシのような花の香りも見えます。口中では、青林檎や梨のパッションフルーツやライチの香りも感じます。温度が上がると若干アプリコットのような厚みも感じます。空気と混ぜると杉のような木質も見えてきます。アフターはバターチックで、酸の余韻が続きます。<br><br>フルーツを用いたサラダに寄り添うと思いますし、スパイスを効かせた鳥唐とかもいけると思います。魚介や豚しゃぶを柑橘の効いたポン酢でいただく ･･･ |
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| 価格：4,680 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 味わい：柑橘果物の皮、レモン、黄リンゴ、白い花、カモミールなどのアロマ。微かにオイリーなニュアンス。<br>爽やかでフレッシュな酸があり、柔らかくとろみがある口当たり。<br>ミネラル感と柑橘果物の皮のニュアンスを伴った心地良い旨味が残るフィニッシュ。フレンドリーで気楽に気持ち良く味わえる辛口のフリッツァンテア・ラ・ヴォレとはテニス用語で「ボレーをする」という意味です。エチケットのイラストもテニスフレイヤーで、「このビオディナミのテニスプレイヤーは完全にナチュラルなボレーを持っています」とい ･･･ |
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